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清蒸羊肉的家常做法

美食 更新时间:2024-08-02 03:03:51

清蒸羊肉的家常做法?材料:肉500克,生山藥、鮮湯各400克,枸杞、紹酒各15克,姜汁、醬油、五香粉、味精、蔥結各适量,今天小編就來說說關于清蒸羊肉的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清蒸羊肉的家常做法(清蒸羊肉怎麼做)1

清蒸羊肉的家常做法

材料:肉500克,生山藥、鮮湯各400克,枸杞、紹酒各15克,姜汁、醬油、五香粉、味精、蔥結各适量。

将生山藥洗淨,切成塊,盛入蒸碗内;羊肉去淨白膜,洗淨,切成塊,盛人碗内,加紹酒、姜汁、五香粉、醬油攪拌均勻人味。

然後一片挨一片地排列整齊放在生山藥上,摻入适量鮮湯、味精、蔥結和羊肉的汁,倒入蒸碗内置旺火沸水籠内,蒸至1小時30分鐘,待爛時,撒入枸杞,5分鐘取出上桌即可食用。

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