薏米簡單又好吃-tft每日頭條

薏米簡單又好吃

美食更新时间:2024-11-24 09:24:45

薏米作為傳統的藥食兼用谷物資源，其豐富的營養成分深受廣大消費者的喜愛。它不僅能夠泡茶，日常還能做成美食。今天，小姑為大家分享一下，薏米的五種美食做法！

薏米簡單又好吃（美食分享薏米的五種做法）1

薏米紅豆粥

食材準備：

薏米100g、紅豆50g、蓮子20g、桂花糖适量、蜂蜜适量

制作步驟：

1. 首先将薏米、紅豆、蓮子泡水三個小時

2. 在高壓鍋中倒入薏米、紅豆、蓮子，加入小半鍋清水，按下煮粥模式，煮好後，裝出

3. 加入一小勺桂花糖、一小勺蜂蜜，拌勻即可

薏米簡單又好吃（美食分享薏米的五種做法）2

檸檬薏米水

食材準備：

凍幹檸檬片2片、薏米适量、黃冰糖适量、冰塊3-4顆

制作步驟：

1. 先将薏米浸泡1小時左右，洗淨

2. 下鍋将薏米煮透

3. 杯子中加入黃冰糖，杯内放入幾塊冰塊和2片檸檬片

4. 倒入薏米水，檸檬片點綴即可完成

薏米綠豆水

食材準備：

綠豆50g、薏米50g、冰糖适量

制作步驟：

1. 将薏米、綠豆淘洗幹淨，綠豆浸泡半小時左右，薏米浸泡1小時左右

2. 取幹淨的鍋，注入2500ml清水或是半鍋的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮開，轉小火煮5分鐘左右

3. 把浸泡好的綠豆倒入鍋中，繼續小火煮

4. 等鍋内的水不斷地翻滾，煮至綠豆都浮上來

5. 打開蓋子，放适量的冰糖，小夥煮2分鐘，關火，這時候不要打開蓋子，焖5分鐘，放涼後可以飲用

薏米簡單又好吃（美食分享薏米的五種做法）3

山藥薏米粥

食材準備：

山藥200g、薏米50g、糯米50g、大棗20g

制作步驟：

1. 鐵杆山藥去皮洗淨，去皮要戴手套（容易過敏）

2. 薏米洗淨，泡一晚上，大棗洗淨泡10分鐘左右

3. 山藥切成小塊

4. 薏米洗淨放入電高壓鍋，加适量的水，并加入切好的山藥

5. 加入洗淨的大棗，按煮粥鍵20分鐘

6. 電高壓鍋解壓後，打開鍋蓋，香噴噴的山藥薏米粥就做好了！

薏米牛奶粥

食材準備：

薏米20g、粳米60g、牛奶200ml、蓮子15g、枸杞5g、糯米30g

制作步驟：

1. 枸杞泡10分鐘左右，然後洗幹淨。（注：泡的過久，就會沒有味道）

2. 将薏米、蓮子、糯米和大米分别沖洗幹淨

3. 除枸杞以外的食品材料全部放入高壓鍋内膽，注入800ml清水

4. 啟動高壓鍋煮粥檔

5. 解壓後，将枸杞與粥混合

6. 倒入200ml的牛奶，攪拌均勻即可

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