怎麼做出來的幹炸帶魚好吃-tft每日頭條

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃

美食更新时间:2025-02-04 02:53:33

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）1

最愛炸帶魚，剛出鍋的炸帶魚不用添加其它佐料，吃起來就很有滋味，皮酥肉嫩。糖醋紅燒也是方便又美味！

By 京伶愛家

用料

帶魚段 800克
大蔥 1段
姜 1塊
鹽 3克
料酒少許
玉米澱粉适量
油适量适量
孜然粉适量适量

做法步驟

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）2

1、準備食材

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2、帶魚斜切成段

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）4

3、加入蔥姜絲

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4、倒入料酒和白胡椒

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5、拌勻腌制10分鐘

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6、左手放入到澱粉碗

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7、右手裹澱粉

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8、油鍋燒五成熱開始炸帶魚

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9、炸至金黃出鍋

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10、大火複炸至焦黃

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11、擺盤就能直接上桌喽

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）13

12、裡嫩肉肥

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13、焦酥的外皮太好吃了

小貼士

1、左右手配合不容易手太髒； 2、出鍋撒一些椒鹽就可以吃了，也可以糖醋或紅燒。

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