怎麼做出來的幹炸帶魚好吃-tft每日頭條

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃

美食更新时间:2024-08-13 07:25:09

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）1

最愛炸帶魚，剛出鍋的炸帶魚不用添加其它佐料，吃起來就很有滋味，皮酥肉嫩。糖醋紅燒也是方便又美味！

By 京伶愛家

用料

帶魚段 800克
大蔥 1段
姜 1塊
鹽 3克
料酒少許
玉米澱粉适量
油适量适量
孜然粉适量适量

做法步驟

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）2

1、準備食材

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）3

2、帶魚斜切成段

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）4

3、加入蔥姜絲

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）5

4、倒入料酒和白胡椒

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）6

5、拌勻腌制10分鐘

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）7

6、左手放入到澱粉碗

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）8

7、右手裹澱粉

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）9

8、油鍋燒五成熱開始炸帶魚

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）10

9、炸至金黃出鍋

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）11

10、大火複炸至焦黃

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）12

11、擺盤就能直接上桌喽

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）13

12、裡嫩肉肥

怎麼做出來的幹炸帶魚好吃（元宵節美食大賞）14

13、焦酥的外皮太好吃了

小貼士

1、左右手配合不容易手太髒； 2、出鍋撒一些椒鹽就可以吃了，也可以糖醋或紅燒。

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