壽縣特色美食小吃介紹大全-tft每日頭條

壽縣特色美食小吃介紹大全

美食更新时间:2024-11-24 23:26:25

安徽淮南市有一座壽縣古城，位于淮河南岸，壽縣古城始建于宋朝，壽縣，古稱壽春，壽縣古城是中國保存較完善的七大古城牆之一，其曆史比山西平遙古城還早100年。

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）1

壽縣古城，基堅牆固，氣勢雄偉，迄今保存完好。古城的平面略呈方形，牆體以土夯築，外側貼磚，外壁下部有2米高條石砌基，古城有東、西、南、北四門，四道門都有護門甕城，戰争的時候，甕城起到一定的禦敵作用。

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）2

壽縣古城，除了曆史悠久，博物館有很多館藏文物之外，古城裡還有一些有曆史傳統的美味特産，淮南人常常說的一句話，走千走萬，不如淮河兩岸，淮河兩岸，魚米之鄉，物産豐富，看看我們在逛古城的時候可以購買一些帶回家裡的特産。

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）3

壽縣瓦埠湖銀魚，銀魚在湖中呈銀白色，近乎透明、細長狀，富含鈣、鐵、鋅等各種微量元素和維生素，可用來可做炒菜、燴菜、湯菜等十幾種佳肴。清代銀魚曾列為貢品，現在大家喜歡買來饋贈親友，味美色鮮。

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）4

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）5

在淮南，沒有什麼美味能比得上牛肉湯，淮南人常說，來淮南沒有吃牛肉湯等于沒有來淮南，在淮南牛肉湯是早上喝的，粉絲，千張是經典搭配，不僅沒有膻味，更是湯鮮味美，再配上酥酥的芝麻餅，早上，一碗熱氣騰騰的淮南牛肉湯，讓我們開啟美好的一天，這味道是走南闖北的淮南人忘不了的記憶！

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）6

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大救駕是淮南壽縣的特色糕點，看着不起眼的糕點卻有着悠久的曆史，據說當年趙匡胤在壽縣打仗，糧食短缺，後吃了一種油性面餅救了他，他當了皇帝就把這種救過他性命的糕點命名為“大救駕，記憶裡，大救駕裡面有冰糖、青紅絲，外皮酥酥的，老少皆喜歡吃。小時候，隻有過年過節的時候才可以吃到，現在還是那種傳統的紙包裝，吃一口，還有小時候那種滿嘴香甜的味道。

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）8

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）9

在淮南，過去女人生孩子，娘家人都會炸一些馓子送過去，坐月子馓子紅糖荷包蛋是标配，馓子尤其是上窯馓子最為傳統，上窯古稱秦墟，曆來就有經商之習，是三縣一市重鎮，商賈雲集，騷客多集此地，故民風盛行。淮南當地人每逢傳統節日和走親訪友時，大家都會買一些"馓子"帶給親朋好友。小時候不想吃飯，媽媽總是給我泡馓子，撒點米花，那快樂，多少年都不會忘記；簡單就是快樂，現在把馓子放上紅糖，用開水泡一下，想念一下，媽媽還在的日子。

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）10

壽縣特色美食小吃介紹大全（到安徽壽縣古城）11

壽縣古城門票免費，大家有空的時候，來淮南，逛壽縣古城，品傳統美味，想念兒時的味道，感受不一樣的楚文化，看看是不是真的是走千走萬，不如淮河兩岸。

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