雞腿菇該怎麼做好吃?雞腿菇切片,瘦肉切絲,切片的生姜和蒜放入油鍋中爆香,下面我們就來聊聊關于雞腿菇該怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞腿菇切片,瘦肉切絲,切片的生姜和蒜放入油鍋中爆香。
然後倒入豬肉翻炒,加入黃酒、生抽繼續翻炒。
最後把雞腿菇放一起翻炒,熟透以後就可以出鍋,這樣超好吃的雞腿菇炒肉就完成了。
雞腿菇,學名是毛頭鬼傘,因其形如雞腿,肉質似雞絲而得名,并無雞肉味,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。
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