土豆肉丁的做法?肉100克,土豆200克,青尖椒3個,蒜瓣4個,油适量鹽4克,醬油10毫升,十三香4克,下面我們就來聊聊關于土豆肉丁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
肉100克,土豆200克,青尖椒3個,蒜瓣4個,油适量鹽4克,醬油10毫升,十三香4克。
土豆去皮切丁,肉洗淨切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剝皮後切碎。
鍋中放入油燒至六成熱,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。
爆出香辣味後,加入肉末翻炒。
肉翻炒變色後,加入适量食鹽和醬油。
肉炒入味後,加入土豆丁。
翻炒幾分鐘加入十三香增添香味。
加入适量水煮幾分鐘。
煮至土豆熟了即可關火。
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