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水煮蝦冷水還是開水

美食 更新时间:2024-09-12 00:15:36

水煮蝦冷水還是開水?水煮蝦一定要開水下鍋,并且煮制的時間還不能太長,幾分鐘即可,這樣煮出來的蝦才能充分的保留蝦肉的鮮美味道,吃起來非常的細嫩如果冷水下鍋,長時間的煮制會讓蝦肉變老變柴,味道不再鮮美,今天小編就來說說關于水煮蝦冷水還是開水?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水煮蝦冷水還是開水(水煮蝦冷水行不行)1

水煮蝦冷水還是開水

水煮蝦一定要開水下鍋,并且煮制的時間還不能太長,幾分鐘即可,這樣煮出來的蝦才能充分的保留蝦肉的鮮美味道,吃起來非常的細嫩。如果冷水下鍋,長時間的煮制會讓蝦肉變老變柴,味道不再鮮美。

最能吃到蝦的原汁原味的做法還得是水煮蝦。水煮蝦的做法非常的簡單,因為它追求的就是食材本身的原汁原味,所以并不需要加什麼調料,煮熟之後蘸着蘸料吃,非常的鮮香味美。

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