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準備材料:土豆2個、雪菜100克、蔥花、鹽、油各适量。
土豆去皮洗淨切細絲備用。
油熱後放入土豆絲翻炒至五分熟,加入适量水。
土豆絲煲煮至熟軟,湯汁變稠後加入适量雪菜,鹽,再煲兩分鐘,撒上蔥花,即可關火。
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