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爆炒九重粿怎麼做

美食 更新时间:2024-12-27 11:40:25

爆炒九重粿怎麼做?材料:九重粿1塊,娃娃菜半棵,瘦肉1小塊,鴨蛋2個,香蔥1根,純味鮮醬油适量,玉米油适量,我來為大家科普一下關于爆炒九重粿怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

爆炒九重粿怎麼做(爆炒九重粿的做法介紹)1

爆炒九重粿怎麼做

材料:九重粿1塊,娃娃菜半棵,瘦肉1小塊,鴨蛋2個,香蔥1根,純味鮮醬油适量,玉米油适量。

九重粿切長條。

瘦肉切絲,加醬油和幹澱粉拌勻。

娃娃菜切塊,清水沖洗。

鴨蛋打散,事先炒一下待用。

香蔥沖洗幹淨,切細碎。

熱鍋下玉米油,先下蔥頭煸炒,下肉絲翻炒。

下娃娃菜繼續翻炒,再加入炒蛋,加少許的清水煮一下。

倒入九重粿,加入純味鮮醬油,翻炒幾下,撒上蔥花即可。

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