菜花鹹菜的腌制方法?将現成的菜花洗淨,切成小塊,在鹽水中浸泡一個多小時,現在小編就來說說關于菜花鹹菜的腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将現成的菜花洗淨,切成小塊,在鹽水中浸泡一個多小時。
花菜用鹽不斷攪拌,使每朵花均勻滴入鹽中,以讓花菜軟化脆的質地,約半天,然後用水稍微沖洗一下鹽。
放辣椒醬、醋、糖、芝麻油,根據自己的口味适當添加。
攪拌均勻,使每一朵菜花都用調味料緊緊地包裹起來,然後放入一個幹淨的容器。
放入冰箱腌制一兩天,就可取出食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!