簡簡單單的美食
By 茂蕾
1、西紅柿去皮(用勺子稍微用力刮一邊西紅柿表皮,西紅柿皮就清清松松撕掉了)切小塊備用。雞蛋加幾滴醋打散備用。蔥切碎備用。
2、起鍋放入适量油,油熱倒入雞蛋,炒熟盛出。
3、鍋裡放入少量的油,放入蔥爆香。
4、倒入西紅柿,翻炒,放入适量鹽,半湯勺生抽,炒出沙。
5、倒入雞蛋,放入半湯勺雞精,少量水翻炒。
6、炖兩分鐘出鍋。
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