蓮藕涼拌怎麼做好吃?用料:蓮藕1段、蒜适量、生抽1湯匙、醋1湯匙、糖1茶匙、香油1/2湯匙、鹽1/2茶匙、芝麻适量,我來為大家科普一下關于蓮藕涼拌怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:蓮藕1段、蒜适量、生抽1湯匙、醋1湯匙、糖1茶匙、香油1/2湯匙、鹽1/2茶匙、芝麻适量。
蓮藕去皮後切片,将藕片沸水焯水後撈出,過涼水。
将醋,生抽,糖,鹽,蒜末以及香油倒入碗中攪拌均勻,調成醬汁。
将調好的醬汁倒入焯好的藕片中攪拌均勻。
撒上芝麻,爽口的涼拌藕片就完成啦。
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