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清炖牛肉怎麼做不老

美食 更新时间:2024-11-30 01:47:57

清炖牛肉怎麼做不老?牛肉洗淨,切成小方塊,人沸水鍋中焯一下撈出并放入清水中漂清,我來為大家科普一下關于清炖牛肉怎麼做不老?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清炖牛肉怎麼做不老(如何做清炖牛肉)1

清炖牛肉怎麼做不老

牛肉洗淨,切成小方塊,人沸水鍋中焯一下撈出并放入清水中漂清。

炒鍋中放入植物油燒熱,下牛肉、蔥段、姜塊煸透。

倒人砂鍋内,加清水、料酒,蓋嚴鍋蓋,煮沸後用文火炖至牛肉酥爛時,加入味精、鹽、胡椒粉即可。

盛入湯碗時,再撒放青蒜絲即成。

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