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煮玉米放小蘇打的作用

美食 更新时间:2025-02-09 09:28:00

煮玉米放小蘇打的作用?煮玉米放小蘇打的作用是煮起來比較容易煮爛,而且還能增加玉米的口感,使剛出鍋的玉米吃起來口感更佳,接下來我們就來聊聊關于煮玉米放小蘇打的作用?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮玉米放小蘇打的作用(煮玉米放小蘇打有什麼作用)1

煮玉米放小蘇打的作用

煮玉米放小蘇打的作用是煮起來比較容易煮爛,而且還能增加玉米的口感,使剛出鍋的玉米吃起來口感更佳。

煮玉米加上一點小蘇打,能夠讓玉米裡的尼克酸加倍釋放。同時,小蘇打還可以幫助保留玉米中的維生素B1,B2,避免營養流失。

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