大家好，我是薇姐，今天跟大家分享雪媚娘的好吃做法，天氣越來越熱了，可以冷藏食用，口感更佳，糯米軟嫩拉絲，入口即化，細膩香甜順滑的淡奶油，包裹着酥香的奧利感餅幹碎，帶來豐富的味覺體驗，甜而不膩，做法也特别簡單，一看就能學會。

用這種方法做的奧利奧雪媚娘，密封保存放3天也不會硬，口感特别柔軟，餅皮特别Q彈軟滑，大家也可以換成其它自已喜歡的其它餡料，每次做完一大盤，全家都非常喜歡，上桌就搶光，每周都要做上幾次，而且自已做的更衛生健康！喜歡的朋友就試試吧！

這款雪媚娘口感非常有層次，柔軟拉絲的糯米，細滑細膩的香甜奶油，最後是酥香好吃的奧利奧餅幹，咬上一口真的超滿足！比買的還好吃，想吃自已在家動手做，再也不用排隊買了！

【操作步驟】

1、首先在盆中加入50克白糖

2、倒入240克純牛奶

3、用筷子把白糖充分攪拌均勻

4、再加入40克玉米澱粉

5、130克糯米粉

6、再次攪拌均勻，一直攪拌到這種細膩無顆粒的狀态就可以了

7、再把糯米糊倒入到平盤中

8、放到蒸鍋中，蓋上蓋子蒸25分鐘

9、再來準備一袋奧利奧餅幹

10、用擀面杖搗碎，像這樣就可以了，放到一旁備用

11、時間到了，糯米蒸好了，可以出鍋了

12、稍放涼後，手上沾點清水，把糯米整理成團，直接放到面闆

13、再加入30克玉米油，黃油也可以，一定不要一次性加完，要少量多次地加入

14、加過油面團比較好揉，直到把油全部都揉進面團裡就可以了，揉好後放到保鮮膜裡密封保存，防止風幹變硬

15、盆中倒入200克淡奶油，再加15克白糖

16、開始打發，大概2分鐘左右的時間，出現小尖角的狀态就是打發好了

17、面闆上面撒一些炒熟的糯米粉防沾，制作過程就是把糯米粉放到鍋中不放油，小火炒至微黃即可

18、把糯米團取出來不用揉，直接整理成長條狀

19、分成16個小劑子

20、再取一個劑子，先團圓再按扁，再擀大擀薄，擀成一個圓形的薄面皮即可

21、先放上一層奶油塗抹均勻

22、再撒上一層奧利奧餅幹碎

22、最後再放上一層淡奶油

23、再像這樣兩兩邊對折捏合，也可以像包包子一樣包起來，再把封口處捏合緊實，反過來整理成圓形即可。做好的雪媚娘l放到模具裡就大功告成了

這樣做的雪媚娘，餅皮特别Q彈軟滑，裡面是香甜細膩的淡奶油，裹着酥脆的餅幹碎，口感特别豐富，入口即化的感覺，吃再多也不會覺得膩，密封起來，冷藏保存，放3天都是軟的，喜歡的朋友就收藏吧！

現在的天氣越來越熱了，做上這樣一大盤雪媚娘，全家人都非常喜歡吃，和我一樣喜歡吃軟糯口感小點心的朋友們，一定要試試，吃一次就忘不掉的味道！

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