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粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜

美食 更新时间:2024-12-25 16:17:22

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)1

愛的盛宴,520,回家吃飯。

By 四月去看海

用料

  • 五花肉 400克
  • 紅薯 2個
  • 南瓜 800克
  • 紅糖 4O克
  • 太太樂原味鮮醬油 10毫升
  • 郫縣豆瓣醬 1勺
  • 太太樂鮮雞汁 10克
  • 蒸肉粉 150克

做法步驟

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)2

1、五花肉切片。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)3

2、放入老紅糖。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)4

3、倒入太太樂原味鮮醬油。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)5

4、放入老姜粒。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)6

5、放入剁碎郫縣豆瓣醬。

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6、擠入太太樂鮮雞汁。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)8

7、拌勻後,腌制半小時。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)9

8、加入川香蒸肉粉,拌勻。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)10

9、蒸籠中放入洗淨切塊的紅薯、南瓜和粉蒸肉,放入水開的鍋中,大火蒸四十分鐘。

粉蒸肉一道老人小孩都愛吃的菜(學會這些做飯吧)11

10、粉蒸肉端上餐桌。

小貼士

蒸肉粉加少許水,口感更好。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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