熟大蝦怎麼做好吃?可以準備一些大蒜,生姜,蔥,鹽,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大蝦,先在鍋中加入适量的油,蔥姜蒜爆香,再把熟的大蝦放進去略微翻炒一下,加入适量的湯汁,小火熬到湯汁吸幹為止,這樣爆炒大蝦就制作好了,下面我們就來說一說關于熟大蝦怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以準備一些大蒜,生姜,蔥,鹽,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大蝦,先在鍋中加入适量的油,蔥姜蒜爆香,再把熟的大蝦放進去略微翻炒一下,加入适量的湯汁,小火熬到湯汁吸幹為止,這樣爆炒大蝦就制作好了。
想要判斷大蝦有沒有熟,那麼就應該看一下它的顔色,一般顔色發紅,身體卷曲就差不多了,大蝦熟的速度還是非常快的,大概做2~3分鐘左右就可以讓大蝦熟透,煮的時間不要過長,太長的話會影響到鮮嫩的口感。
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