砂鍋怎麼做魚丸好吃?食材魚丸300克,魚豆腐4個,火鍋火腿4個,油豆皮30克,大頭青2顆,水發皮肚50克,高湯适量,鹽适量,胡椒粉适量,雞精少許,青蒜少許,香油少許,下面我們就來說一說關于砂鍋怎麼做魚丸好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材。魚丸300克,魚豆腐4個,火鍋火腿4個,油豆皮30克,大頭青2顆,水發皮肚50克,高湯适量,鹽适量,胡椒粉适量,雞精少許,青蒜少許,香油少許。
把魚丸,魚豆腐,火腿片和水發皮肚全部切塊放入砂鍋中。
加入高湯。
炖煮5-8分鐘,然後加入油豆皮。
加入鹽、胡椒粉。
煮上2分鐘後加入洗淨的青菜。青菜煮軟加入蒜苗花。
加少許雞精、香油關火。
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