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豉油蒸帶魚

美食 更新时间:2024-06-29 21:27:00

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)1

鮮到鮮得的舟山帶魚真不錯呀,去頭去尾的整條保鮮,包裝也很有年味兒。鮮嫩的帶魚蒸來吃最棒啦!用上香草廚房的黔香辣醬,蒸一個美味的黔香帶魚。

By 神鮮廚房

用料

  • 鮮到鮮得舟山帶魚 2條
  • 帶豆豉的辣醬 2勺
  • 小黃姜 一小塊
  • 小香蔥 兩條

做法步驟

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)2

1、鮮到鮮得的舟山帶魚,優質正宗,去頭去尾整條保鮮

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)3

2、兩條帶魚,香草廚房的黔香辣醬,小黃姜切絲,香蔥切蔥花

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)4

3、帶魚洗淨切段後,先用姜片海鹽料酒腌制一小時

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)5

4、腌制好的帶魚段擺盤,撒上姜絲

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)6

5、加料酒去腥

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)7

6、香草廚房的黔香拌飯辣醬

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)8

7、碼上兩勺黔香辣醬

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)9

8、蒸鍋上汽後蒸十分鐘

豉油蒸帶魚(這道豆豉蒸帶魚)10

9、出鍋放上蔥花

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