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枸杞吃多身體會不會有什麼不好

健康更新时间:2025-02-12 18:03:36

枸杞為藥食兩用，有滋補作用。我國的枸杞以甯夏中甯縣的枸杞最為出名，隻要提起枸杞，大家都知道甯夏枸杞，而且購買枸杞的時候總是問從商者“是不是甯夏枸杞啊”，其實即便不是，賣枸杞者也會說“是的”是不是隻有自己學會辨認才可以。話說枸杞近些年也被很多老百姓所認識和熟悉。

枸杞性平味甘，具有補虛益精、清肝明目之功效。那枸杞子到底含有那些營養成分呢？

枸杞子的營養價值:

枸杞富含蛋白質、胡蘿蔔素、視黃醇、維生素A、所以它有利于肝髒和眼睛。自古以來枸杞被稱為“明目子”。是有道理的。枸杞還富含B族維生素、維生素c、膳食纖維以及鈣磷、鉀等礦物質。

枸杞吃多身體會不會有什麼不好（你知道嗎枸杞吃多了）1

你知道嗎？枸杞吃多了，對身體不好

枸杞除了營養價值高，還具有一定的保健價值，富含枸杞多糖、多糖類可增強免疫力，甜菜堿對降血壓和抗腫瘤的作用。枸杞的保健功效是已公認的。

枸杞子雖然為食物，但也不能多吃，平時吃食隻需一小把(8-10粒，相當于12-15克即可)。如果是為了補虛，補益肝腎，量可在20克。一定要根據自己的體質來食用。如果陰虛火旺者，食用量不能太大，隻需6-9克即可。要不吃多了會上火，起到反作用。

以上食用量為幹品。

枸杞的食用方法:

①直接嚼幹粒 (普通養生)

②沏水當茶飲(八十度水即可、清肝明目，與菊花搭配)

③粉成粉，配芡實、蓮子、瑪卡等，做成丸子，補益肝腎

④熬粥煲湯蒸發糕、面包時食用(普通養生)

另外，購買枸杞時一定要選好了，從顔色、外觀、氣味、口感上優質選擇。越是顔色鮮豔的要注意了，有可能是染色的。

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