這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩-tft每日頭條

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩

美食更新时间:2025-02-06 04:43:57

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）1

認識我的人，幾乎都知道我愛做辣菜，前幾年即使不辣口來的菜，也都有辣椒，在川外人的眼中，便是無辣不歡的主。而如今這2年，小寶不再單獨做輔食，慢慢的融入家庭中，所以這2年也做了不少清淡的菜肴，但有一點，還是會放辣椒潤色，隻是辣椒不在辣而己。

莴筍生活中常吃的蔬菜之一，翠綠爽口，脆生生的，富含水分，配合肉片一起炒，特别的香醇。當然，涼拌莴筍絲也特别好吃。最近因川内暴雨，受滅比較嚴重，能買到這種脆綠的品種挺不空易的，醜巴巴的還賣4塊一斤，無奈莴筍耐放，買幾根冷藏室一放，随便一根也能炒一盤。今天做的清爽口味的，最适合夏天的晚上，清脆爽口，好吃也不油膩，做法簡單，小白也能學着做，喜歡這種清淡口味的朋友，可以試試！

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）2

莴筍肉片

食材：莴筍，瘦肉，紅椒，姜，蒜

佐料：鹽，料酒，胡椒粉，水澱粉

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）3

做法：

1、瘦肉切薄片，這裡用到的裡瘦肉，可以選用前腿梅花肉；莴筍切菱形“耳朵片”，姜蒜切片，紅椒切段

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）4

2、肉片中加少許鹽，胡椒粉，澱粉，料酒及少許清水抓勻。另備空碗，2勺清水中放入1小勺澱粉，少許鹽和點點糖調勻做芡汁用，如果覺得麻煩可忽略

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）5

3、起油鍋，倒入适量食用油燒熟，放入姜蒜，花椒爆香

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）6

4、放入腌好的肉片炒至變白盛出

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）7

5、餘油放入莴筍片，紅椒炒至斷生

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）8

6、再将炒好的肉片倒入鍋裡，一起翻炒均勻

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）9

7、倒入調好的芡汁，翻炒均勻即可關火。

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）10

最後盛盤那可。由于做的是清淡型的，所以調味很簡單，如若喜歡醬香型，可以用醬油腌制。調味芡汁可以不用，在炒莴筍時放鹽調味即可。吃慣辣味的，偶爾一頓清淡的小炒，也挺不錯。做法這麼簡單，您學會了嗎？

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩（家常小菜這樣炒）11

說說你喜歡吃莴筍肉片嗎？歡迎在評論留言跟我分享。

如果你喜歡這道美食，請點贊、收藏和分享。

關注我，我會經常分享我的一些美食小心得，還有更多特色美食等你喲！
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食青團粘牙怎麼解決
1、青團粘牙首先得看用手能不能弄掉，不能的話，建議還是去牙醫那裡用專門的機器。2、青團的做法：（1）... 2023-07-13
美食武昌魚怎麼收拾幹淨
1、去除内髒武昌魚的清洗方法跟普通的魚類清洗方法是差不多的，首先要把武昌魚進行宰殺，宰殺後用刀将它的... 2023-07-13
美食蒸雜糧馍的方法
1、小麥粉300克、玉米面200克、安琪酵母1克、白砂糖2克、小蘇打1.5克。2、盛出面粉（留下一點... 2023-07-13
美食樹莓派怎麼做
1、主料：Rabarber（大黃根）500克、樹莓100克、糖1勺、土豆粉2湯匙。配料：黃油100克... 2023-07-13
美食咖喱鱿魚混炒怎麼做
1、首先将洋蔥切小塊。2、芹菜切段。3、鱿魚洗幹淨，切花刀。4、鍋裡放油，煸香洋蔥。5、倒入水，加入... 2023-07-13
美食紅薯饅頭的做法
1、将紅薯去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱搗成泥。2、将紅薯泥加入面粉中放入發酵粉，加水和面進行發酵。... 2023-07-13
美食月餅皮最簡單做法
1、第一首先先準備好冰皮月餅粉等用料，然後在冰皮月餅粉中加入水、白油混合攪拌。2、之後揉成面團，另外... 2023-07-13
美食紅薯粉蒸肉做法竅門
1、材料--五花肉350g、紅薯适量、鹽一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉... 2023-07-13
美食壓面條的正确方法和技巧
1、用料：面粉600克、雞蛋1個、水180克、鹽（可不加）、1小匙。2、做法：稱取面粉放入面包機，加... 2023-07-13
美食青菜鹵蛋面怎麼做
1、材料：鹵雞蛋适量、面條适量、青菜适量、鹽适量。2、将青菜洗淨。3、鍋中放适量水煮沸，放入面條煮一... 2023-07-13
美食舒芙蕾的家常做法
1、食材：低筋面粉15克、蛋清60克、蛋黃30克、牛奶100克、細砂糖30克、香草精3克、無鹽黃油适... 2023-07-13
美食枇杷葉怎麼熬水治咳嗽
1、對于枇杷葉煮水，它是可以治療咳嗽的。一般的可以将枇杷葉用溫水泡上幾分鐘，将葉子裡面的一些灰塵或者... 2023-07-13
美食如何做臭豆腐
1、将豆腐切塊備用，起鍋燒油。将切好的豆腐放入油鍋中，炸至兩面焦黃盛出備用。再起鍋燒油将蔥花爆香倒入... 2023-07-13
美食蓮藕怎麼吃
1、蓮藕洗幹淨，削去皮，切成片或切塊即可做成清炒、涼拌或做湯。2、主料：蓮藕300克。調料：鹽3克,... 2023-07-13
美食買的雞腿怎麼做不腥
1、食材：雞腿2個、花生油适量、香蔥2根、生姜2片、鹽1匙、蚝油1.5匙。2、生姜切絲，香蔥切段；3... 2023-07-13
美食煮銀耳湯方法
1、準備幹銀耳50克，紅棗20克，枸杞8克，水适量，白砂糖5克，冰糖30克。2、先将幹銀耳清洗幹淨，... 2023-07-13
美食茴香怎麼儲存
1、将茴香裝入密封玻璃容器中，存放在幹燥處。2、幹貨調味品要防水食用油避高溫，對于八角茴香等幹貨來講... 2023-07-13
美食牛奶煮泡面如何做
1、準備海鮮味泡面、胡蘿蔔、青菜、雞蛋、牛奶、蝦，胡蘿蔔去皮切成片、青菜清洗幹淨、基圍蝦去掉蝦線蝦須... 2023-07-13
美食牛奶布丁
1、布丁料裡有配好的糖漿，先倒在成型的容器。2、将牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋裡混合，用攪拌器攪均勻。... 2023-07-13
美食紅豆沙如何做
1、先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸後再加1/2杯水繼續煮，等它第二次沸騰後，撈出放在竹簍... 2023-07-13
美食酸菜牛排的做法技巧
1、食材：牛排2塊，糙米3/4杯，番茄醬适量，青蔥兩根，高麗菜1/4個，九層塔适量，姜一小塊，韓國辣... 2023-07-13
美食韓國燒酒度數
1、韓國燒酒的酒精度，幾乎全部在20度左右。一般稍勝酒力的人，單獨解決一瓶韓燒是不在話下的，但是韓燒... 2023-07-13
美食新手戚風蛋糕的制作方法
1、蛋黃3個、白糖15克、鮮奶50克、玉米油40克、低筋粉60克、蛋白4個、白糖40克、白醋幾滴。将... 2023-07-13
美食金針菇培根
1、用料：培根5片，金針菇一捆，蚝油少許，生抽少許，糖少許，胡椒粉少許，牙簽10根。2、金針菇洗淨去... 2023-07-13
美食鲫魚的做法和步驟竅門
1、材料：鮮鲫魚1條、熟筍片50克、火腿25克、香菇25克。輔料：精鹽1克。黃酒5克、生姜适量、蔥段... 2023-07-13
美食紅燒丸子的做法
1、豬肥瘦肉300克，青椒50克，鹽4克，醬油，10克，料酒5克,味精3克，白糖5克醋2克，蔥5克姜... 2023-07-13
美食面和雞蛋做早飯
1、準備好需要的食材：筒子面、雞蛋一個、火腿腸一根。2、首先将火腿腸切成片，裝盤備用。薄厚自己把握。... 2023-07-13
美食胡蘿蔔木耳肉的做法
1、原料：木耳、豬肉、黃瓜、胡蘿蔔、蔥姜。2、調料：生抽、鹽、雞精、紹酒。3、做法：豬裡脊切片，用鹽... 2023-07-13
美食烙餅用高筋面粉還是低筋面粉
1、烙餅既可以用高筋面粉，也能使用低筋面粉。用高筋面粉制作出來的烙餅口感比較會比較脆，用低筋面粉制作... 2023-07-13
美食牛奶土豆餅的做法軟軟糯糯做法很簡單
主料：土豆300克、雞蛋1個、牛奶50克。輔料：植物油、鹽2克、白糖30克、糯米粉100克。把土豆洗淨去皮切小片，加蒸鍋蒸熟，一般20分鐘左右。取出熟透的土豆，用勺子壓成泥。加少許糯米粉拌均勻，等涼透。加入雞蛋。加入牛奶。合成面團。可以帶上一次性手套，楸一塊（大約50克），搓圓。電餅铛通電（可以用平... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩

這才是莴筍最好吃的做法脆爽滑嫩

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注