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你分得清葡萄和提子嗎

美食更新时间:2024-12-19 05:45:45

有這麼一種水果，可以讓你從夏天吃到秋天，那就是葡萄啦現在葡萄和提子開始上市了，不少愛吃的人卻開始出現選擇困難症。所以葡萄和提子有什麼區别呢？葡萄和提子有什麼區别？提子其實是葡萄衆多品種中的一種。通常我們吃到的所有葡萄，包括提子在内，都屬于歐亞葡萄（Vitis vinifera）。

所以，就像櫻桃和車厘子、菠蘿和鳳梨一樣，葡萄和提子，在本質上并沒有太大的區别。

你分得清葡萄和提子嗎（葡萄和提子到底哪種好吃）1

當然，它們在口感上還是不一樣的。葡萄捏起來軟軟的，而且多汁、容易剝皮；提子的果肉則比較脆，皮很薄不好剝，通常會洗幹淨了連皮一起吃。

那麼“提子”這個叫法又是怎麼來的呢？原來，在粵語裡“提子”可以指代所有的“葡萄”。而最早的“提子”，正是從香港傳入内地的。現在人們常常用“提子”指代進口的硬肉型葡萄。葡萄表面的一層白霜是什麼？葡萄表面常有一層白霜，很多人誤以為是農藥殘留物，其實這層白霜是好東西。

它又叫果霜，是葡萄自然分泌的一種糖醇類物質，能保護葡萄，對人體無害，還含有豐富的營養物質哦。在挑選的時候要選擇果霜比較完整的葡萄，這樣的葡萄會比較新鮮。如果你留心，就會發現藍莓、李子表面也有類似的白霜。

你分得清葡萄和提子嗎（葡萄和提子到底哪種好吃）2

葡萄怎麼洗才放心？教你簡單3步，輕松洗葡萄，放心吃葡萄~

①把葡萄剪成一粒一粒

你分得清葡萄和提子嗎（葡萄和提子到底哪種好吃）3

②加水、再加入少量面粉或澱粉，輕輕攪拌浸泡5分鐘

你分得清葡萄和提子嗎（葡萄和提子到底哪種好吃）4

③再用清水洗幹淨就搞定啦~

你分得清葡萄和提子嗎（葡萄和提子到底哪種好吃）5

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