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冬天烤雞腿的做法

美食更新时间:2025-02-03 06:04:48

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）1

空氣炸鍋版，好吃又低脂。

By 想飛的魚（薇·甜品）【豆果美食官方認證達人】

用料

雞腿 1個
生抽半匙
青椒半個
蚝油半匙
味淋半匙
米醋半匙
黑胡椒粉少許
生粉适量
鹽适量

做法步驟

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）2

1、1，雞腿解凍！

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）3

2、雞腿去骨！

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）4

3、3，用鹽，黑胡椒腌制一會。

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）5

4、4，這時候準備配菜。青椒切段，還可以放南瓜，胡蘿蔔片，杏鮑菇片等。我家裡隻有青椒了。

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）6

5、5，醬油，蚝油，米醋拌勻備用。

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）7

6、6，将料汁塗在雞腿肉上再腌制一會。

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）8

7、7，雞腿表面撒薄薄一層幹澱粉。

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）9

8、8，雞腿和蔬菜都放入空氣炸鍋中。

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）10

9、9，200度先烤8-10分鐘(根據雞腿大小而定) ！

冬天烤雞腿的做法（我心中的冬日限定）11

10、然後取出蔬菜，将剩餘的料汁再塗在雞腿上。200度再烤2，3分鐘即可

小貼士

蔬菜可以用南瓜，杏鮑菇等都可以

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；

與芥末同食會上火。

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