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松茸糯米雞詳細做法

美食 更新时间:2025-01-11 05:54:12

松茸糯米雞詳細做法(簡單美味一周減脂不重樣)1

童子雞是指沒有打鳴過的小公雞,童子雞的肉是非常的鮮嫩,和新鮮松茸炖着吃,美味無敵!

By 阿萍的日食記

用料

  • 童子雞 半隻
  • 新鮮松茸 3-5個
  • 海鹽 适量
  • 生姜 1塊
  • 料酒 2勺
  • 水 1000克
  • 京蔥 1段

做法步驟

松茸糯米雞詳細做法(簡單美味一周減脂不重樣)2

1、松茸洗淨

松茸糯米雞詳細做法(簡單美味一周減脂不重樣)3

2、用軟毛巾或廚房用紙吸幹水分

松茸糯米雞詳細做法(簡單美味一周減脂不重樣)4

3、切成薄片

松茸糯米雞詳細做法(簡單美味一周減脂不重樣)5

4、和童子雞同炖1小時即可

松茸糯米雞詳細做法(簡單美味一周減脂不重樣)6

5、成品圖

小貼士

炖的時候先大火燒開,再小火慢炖……炖好後撈去蔥段~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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