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怎麼煎凍牛排

美食更新时间:2024-12-22 17:27:37

怎麼煎凍牛排?放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸幹多餘的血水放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，腌制1～2小時，接下來我們就來聊聊關于怎麼煎凍牛排?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼煎凍牛排

放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸幹多餘的血水。放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，腌制1～2小時。

開火，鍋預熱。倒入橄榄油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底。把鹽和胡椒抖幹淨放入鍋内。

每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重複2次即可出鍋了。煎側面時隻需要用夾子夾起來輕輕放在鍋裡1分鐘左右換面。

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