蒜蓉粉絲蒸蝦仁做法?将蝦去頭,并用刀将蝦背部劃開,挑出黑色的泥腸,我來為大家科普一下關于蒜蓉粉絲蒸蝦仁做法?以下内容希望對你有幫助!
将蝦去頭,并用刀将蝦背部劃開,挑出黑色的泥腸。
将配料調成一碗醬汁備用,粉絲用溫水泡發10分鐘,蔥,姜,蒜切末備用。
泡好的粉絲瀝幹水分鋪在大碗裡,再将蝦均勻的鋪放在粉絲上。
鍋裡燒熱油,倒入蔥,姜,蒜末炒香備用。
将炒香的蔥,姜,蒜末及油均勻的鋪在蝦上。
倒上調好的醬汁拌勻8.放入蒸鍋中,水開後蒸8-9分鐘取出裝飾上蔥絲即可。
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