涼拌面的做法及調料?調料:姜、蒜、鹽、雞精、辣椒油、香油、生抽、姜康面、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、炸花生仁、醋、香菜,我來為大家科普一下關于涼拌面的做法及調料?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
調料:姜、蒜、鹽、雞精、辣椒油、香油、生抽、姜康面、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、炸花生仁、醋、香菜。
将黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、準備一些香菜、花生米備用。
把水燒開,下入面條,将面條煮熟後撈出,放入涼開水中(可放些植物油以防粘秥)備用。
面條撈出,和胡蘿蔔絲、黃瓜絲、黃生米一起攪拌,放入生抽、鹽、雞精、熟辣椒油、香油、醋、香菜拌勻即可。
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