雞怎麼蒸才好吃?将雞肉清洗幹淨,去掉不要的部位,然後再切成塊狀,和着鹽、生抽、料酒、生姜片、蔥段,一起給腌制一個小時左右,我來為大家講解一下關于雞怎麼蒸才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
将雞肉清洗幹淨,去掉不要的部位,然後再切成塊狀,和着鹽、生抽、料酒、生姜片、蔥段,一起給腌制一個小時左右。
然後再把腌制好的雞肉給入鍋中用小火蒸半個小時,蒸好後,澆上醬汁便可以吃了。
清蒸雞肉時需要注意,塗抹點料酒,這樣可以去除掉腥味,再用小火,這樣煮出來的雞肉會比較入味。
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