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怎麼用一顆雞蛋做出好吃的蛋炒飯

美食 更新时间:2025-01-27 03:22:44

大家好,我是舒晨,每天在這裡分享各種家常美食,今天給大家分享簡單美味“蛋炒飯”。

怎麼用一顆雞蛋做出好吃的蛋炒飯(3個雞蛋一盤米飯)1

蛋炒飯是剩米飯最常見的的吃法,主要材料是雞蛋,剩米飯,來點蔥花點綴一下,是鹹香口味的,很受歡迎。今天我加了點配菜,讓不喜歡吃炒米飯的孩子愛上它,配色太有食欲啦,我加了蒜薹丁和色拉腸丁,賣相不錯,營養健康,味道也相當可以,看一下具體的制作步驟吧,太簡單了,5分鐘就能上桌。

怎麼用一顆雞蛋做出好吃的蛋炒飯(3個雞蛋一盤米飯)2

【蒸闆栗】

怎麼用一顆雞蛋做出好吃的蛋炒飯(3個雞蛋一盤米飯)3

材料: 剩米飯 雞蛋

輔料: 蒜薹 色拉腸

調料: 植物油 食鹽 雞精 香油

做法:

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1. 蒜薹一把擇洗幹淨,去頭切成蒜薹丁

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2. 色拉腸一根,剝去外皮,先切成長條,再改刀切成丁,和蒜薹丁放一起備用

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3. 在碗中打入3個雞蛋,用筷子充分攪散

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4. 起鍋燒油,緩緩倒入雞蛋液,攪成雞蛋碎

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5. 倒入剩米飯,用鏟子攪散

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6. 炒勻後加入食鹽調味,雞精提鮮

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7. 下入準備好的蒜薹丁和色拉腸丁

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8. 翻炒均勻,淋入香油

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9. 再次翻炒幾下即可裝盤享用

溫馨提示:

1、 蒜薹和色拉腸切成丁配色

2、 雞蛋炒成雞蛋碎

3、 出鍋前淋入香油

蒸米飯蒸多了不要擔心,可以做簡單的蛋炒飯,孩子很喜歡吃,加入自己喜歡的配菜,既要顔色好看,也要營養均衡,簡單的蛋炒飯也能做的超好吃,外面蛋炒飯要7塊錢一份,在家做量多料足,健康營養又好吃。喜歡吃蛋炒飯的一定要收藏起來,随時做。加上不同配菜,讓孩子愛上蛋炒飯,希望您能夠喜歡。

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