抓飯怎麼做好吃又簡單?主料:大米300g輔料:食鹽适量、姜3片、八角3粒、桂皮1小塊、胡蘿蔔100g、洋蔥100g、香葉适量、孜然适量,我來為大家科普一下關于抓飯怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:大米300g。
輔料:食鹽适量、姜3片、八角3粒、桂皮1小塊、胡蘿蔔100g、洋蔥100g、香葉适量、孜然适量。
鍋中燒水,水開後放入排骨焯燙。
焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。
胡蘿蔔去皮、切丁。
洋蔥洗淨、切粒。
姜切片,八角及香葉放入茶包袋。
鍋燒熱,放少許油,放入洋蔥粒,小火煸炒幾下。
放入排骨,翻炒均勻。
加入足量清水。
放入茶包袋和姜片。
加入生抽豉油。
加少許鹽。
放入胡蘿蔔丁和洋蔥丁。
再次煮開後,全部材料倒入電飯煲,加入大米。
倒入孜然粉,按下煮飯鍵,煮飯鍵彈起後焖十分鐘即可。
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