正宗的四川炒牛肉的做法?準備好芹菜,蒜苗,海椒等配菜将牛肉清洗幹淨以後加入豆瓣和澱粉,我來為大家科普一下關于正宗的四川炒牛肉的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備好芹菜,蒜苗,海椒等配菜。
将牛肉清洗幹淨以後加入豆瓣和澱粉。
在鍋裡面放入少量菜籽油。
等待鍋裡面的油好了,放入少量花椒。
放入準備好的牛肉。
待炒的差不多的時候放入姜和小海椒。
差不多要炒熟的時候加入芹菜和蒜苗、少量鹽和味精。
直到炒熟就可以了。
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