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黃瓜炒雜菇做法竅門

美食 更新时间:2024-10-04 15:04:31

黃瓜炒雜菇做法竅門?食材:黃瓜200克,香菇80克,口蘑80克,平菇80克,青紅椒60克,蒜30克,鹽10克,醬油15克,白糖5克,下面我們就來說一說關于黃瓜炒雜菇做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃瓜炒雜菇做法竅門(黃瓜炒雜菇如何做)1

黃瓜炒雜菇做法竅門

食材:黃瓜200克,香菇80克,口蘑80克,平菇80克,青紅椒60克,蒜30克,鹽10克,醬油15克,白糖5克。

平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗淨切大塊。

黃瓜切滾刀塊,用鹽拌勻腌5分鐘備用,青紅椒切塊,蒜切片。

鍋中加油燒熱,加入所有蘑菇翻炒5分鐘,大火收汁。

倒入适量醬油,加入蒜片翻炒,加少許白糖調味。

最後倒入黃瓜、青紅椒片稍炒即可。

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