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牛奶麥片饅頭怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-21 11:47:43

牛奶麥片饅頭怎麼做好吃?和面，面粉上是酵母粉，發酵粉的用量看面粉的多少和空氣溫度，今天小編就來說說關于牛奶麥片饅頭怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛奶麥片饅頭怎麼做好吃

和面，面粉上是酵母粉，發酵粉的用量看面粉的多少和空氣溫度。

再撒上燕麥片，用筷子攪勻，繼續攪拌。

和面和成光滑不黏手的狀态，然後蓋上蓋子等待發酵，聞者有點酸的面粉氣就可以了。

揉面，一定要用很多幹面粉。揉好後靜置醒一醒。

用擀面杖是要把面粉裡的氣泡擠壓出來，擀成片狀再卷成條狀，切開小塊。

上蒸屜，篦子上抹上油，饅頭就不會黏了，先燒水，等鍋裡發出響聲再把饅頭放鍋裡蒸20分鐘就可以了。

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