冬奧會的雪容融有殼嗎-tft每日頭條

冬奧會的雪容融有殼嗎

生活更新时间:2024-12-12 02:55:44

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）1

冬奧加油！加油！加油！同慶元宵！一墩難求，一融也難求！自從孩子在電視看到雪容絨後一直吵着我要，奈何買不到啊～趕緊動手安排起來，于是我擁有了好多雪容絨融小可愛！

By 廚房筆記-fang

用料

糯米粉 100克
木薯澱粉 20克
細砂糖1 10克
油趣工坊噴霧橄榄油10克，
開水 100克
餡料
闆栗 20顆
糖分 20克
黃油 50克

做法步驟

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）2

1、好可愛啊，趕緊安排上吧

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）3

2、先做餡料：闆栗蒸熟壓成泥，加入糖分和黃油，攪拌均勻即可平均分成10份，揉成球型，冰箱冷凍十分鐘

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）4

3、糯米粉木薯粉糖攪拌均勻，加入開水，攪拌均勻成絮狀，再用手揉成光滑面團，加入噴霧橄榄油，噴霧控油方便不容易手抖，然後揉至吸收

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）5

4、放到膠墊上繼續揉，揉的動作就像擰毛巾，然後把毛巾拉長，揉到面團延展性好取175克，加入紅曲粉揉均勻，做成紅色面團，平均分割10個小面團，挨個按扁，将冷凍好的闆栗球包入，搓圓

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）6

5、白色面團，揉成10個小圓然後拍扁，用牙簽把邊緣往中間挑做積雪，做為頭頂，然後再揉10個小橢圓拍扁，還是用牙簽把邊緣挑做積雪，做為臉部！最後用黑芝麻當眼睛！

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）7

6、水開下湯圓了，煮至湯圓浮起來，火調小點，再煮2分鐘即可！

冬奧會的雪容融有殼嗎（雪容融元宵湯圓）8

7、成品

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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