白醋泡蘿蔔的做法?洗淨蘿蔔并切成喜歡的形狀和大小,蘿蔔可去皮或者不去皮,有皮的蘿蔔更爽口,今天小編就來說說關于白醋泡蘿蔔的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
洗淨蘿蔔并切成喜歡的形狀和大小,蘿蔔可去皮或者不去皮,有皮的蘿蔔更爽口。
加入些許鹽,使多餘水分滲出,一般來說,一兩個小時後即可。
冰糖适量,用開水化開後放置一旁冷卻,加入白醋調成自己喜歡的味道,把調好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿裡備用。
喜歡吃辣的豆友可以放點幹辣椒粉進醋溶液,然後把蘿蔔放進玻璃瓶子裡,第二天即可食用。
泡一個晚上左右開以吃了,酸甜辣适中,開胃無比。
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