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幹煸雞翅的做法

美食 更新时间:2024-08-26 22:13:34

幹煸雞翅的做法?原料:整雞翅、青椒、麻花、幹辣椒等,我來為大家科普一下關于幹煸雞翅的做法?以下内容希望對你有幫助!

幹煸雞翅的做法(幹煸雞翅怎麼做好吃)1

幹煸雞翅的做法

原料:整雞翅、青椒、麻花、幹辣椒等。

調料:老姜、蒜、幹辣椒、花椒、老抽、生抽、糖、料酒、白胡椒粉、鹽、味精。

把雞翅宰成小塊,用料酒少許、糖少許、老抽、白胡椒粉、生抽和姜片碼味半小時以上。

青椒切成1厘米左右的段,蒜切片。花椒備用。

熱鍋冷油。

将花椒和蒜片放入油中爆香。

把雞翅和幹辣椒倒入,改用稍小的火将雞翅中的水分。

倒入青椒、麻花,同炒。

炒熟之後放鹽和味精調味,便可上桌。

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