蓮藕排骨湯怎麼做好吃?主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克調料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克,下面我們就來聊聊關于蓮藕排骨湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克。調料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克。
豬排骨洗淨,剁成4厘米長的塊;
蓮藕擇洗幹淨,刮去皮,放在案闆上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;
高壓鍋中倒入适量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;
放在旺火上燒開後,轉用文火炖20分鐘後即可上桌。
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