夏天到了，火辣辣的太陽炙烤着大地，迎面而來的風也如同熱浪一般，行走在成都的大街小巷，仿佛就快被烤熟了。還好，穿街走巷的成都冰粉成為了必備的解暑美食。關鍵，不僅解暑，而且顔值和味道雙雙在線，讓人們愛不釋手。
說起來，吃冰粉還得手搓的才夠味。回想以前，一碗冰粉的配料也就是冰粉、冰渣加上紅糖，慢慢的開始往裡加糍粑、芝麻、玫瑰、葡萄幹、山楂、花生碎，接着有了椰果、紅豆、幹果以及各種水果，現在再來看成都的冰粉，花樣滿滿，款款惹人愛。
今天小鹿就給大家分享幾家私藏的成都冰粉店，如果有路過，一定要去品嘗品嘗哦~
1、胡悠記 薄荷冰粉
位于西南财大附近的純手工冰粉店，花樣不太多，但是款款都是經典。雪花冰粉裡除了醪糟還有檸檬絲，酸酸甜甜的口感也是非常清爽。它家的翻砂紅糖冰粉與傳統的紅糖冰粉不太一樣，一般的紅糖都是直接溶解在冰粉裡，它家是翻砂的做法，将紅糖熬制成濃稠的翻砂紅糖，很有特色。除此以外，招牌的薄荷冰粉，清涼解暑，口感也是非常妥的。
2、禅泉冰粉
魁星樓真的不愧是美食一條街，打哪兒都是好吃的，這家位于魁星樓的禅泉冰粉也相當有特色，店面樸實無華，禅意濃濃，冰粉制作簡簡單單，但又不那麼平凡。招牌禅泉冰粉有醪糟、檸檬、銀耳和小丸子，吃起來很清爽。貢梅煎冰粉酸酸甜甜，還有大量的橘子罐頭，很有小時候的感覺。卡樂比酸奶冰粉也很不錯，值得嘗試。
3、丫頭冰粉
簡簡單單的一家冰粉店，就在電子科大附近，吃罷烤蹄、火爆鱿魚和各色串串之後，再來上一碗丫頭冰粉，這頓就算大滿足了。它家也是手搓冰粉，細滑可口、玫瑰冰粉入口清香，醪糟冰湯圓味道絕絕子，還有新推出的椰汁系列也值得一試。
4、眷蜀冰社 手工冰粉
眷蜀冰社也在魁星樓附近，他家的冰粉配料滿滿，糍粑冰粉、枝枝玫玫冰粉、雜果冰粉、西瓜冰粉、好多料愛馬仕冰粉……每款料都很足，滿盆滿缽的感覺看着就愛了。
除此以外，位于雙林路的川記糍粑冰粉、玉林的唐唐糍粑冰粉、桐梓林的瀝泉冰粉、錦城湖附近的鐘小滿……都是成都非常不錯的冰粉店。
其實成都的每一家冰粉店都有自己的特色
冰粉可能各家都差不多
但是配料的組合就各不相同了
這也就形成了不一樣的風格和口感
讓不少食客有去嘗鮮的沖動
如果正好路過附近到可以去嘗嘗，不然的話，路邊随便一家街頭冰粉店都是你的度夏解藥。
#吃在成都#
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