減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒-tft每日頭條

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒

美食更新时间:2025-03-06 03:45:53

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）1

這道低脂低卡吃再多也不要擔心長胖，做法簡單，新手小白一學就會

By 平安果hcda

用料

西蘭花 1個
胡蘿蔔 1根
大蒜 8粒
水澱粉 2勺

做法步驟

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）2

1、西蘭花切小朵，胡蘿蔔切菱形薄片、大蒜切碎、水澱粉（1勺澱粉 3勺水）

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）3

2、鍋中水開，加入1小勺食鹽和少許油

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）4

3、倒入切好的西蘭花和胡蘿蔔片焯水1分鐘左右

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）5

4、然後撈出到碗裡

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）6

5、鍋中加入适量有，放入大蒜粒爆香

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）7

6、接着放入焯好水的西蘭花和胡蘿蔔翻炒一下，然後放入1小勺食鹽繼續翻炒片刻

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）8

7、最後加入水澱粉勾薄薄的芡，翻炒均勻

減脂餐西蘭花炒蝦仁怎麼炒（一學就會快手菜）9

8、最後出鍋裝盤啦！

小貼士

西蘭花焯水一定要加點鹽和少許油，這樣西蘭花就會綠綠的，炒的時候就不會變色

西蘭花的營養功效

1.防癌抗癌

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

2.增強機體免疫力

西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝髒的解毒能力，提高機體免疫力。

3.減肥佳品

菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對于希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。

4.促進生長

常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

5.增強血管韌性

花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

6.清熱解渴

在暑熱之際，口幹渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚幹燥，是一種很好的美容佳品；醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。

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