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電飯煲炖牛肉做法步驟

美食更新时间:2025-01-16 05:49:58

電飯煲炖牛肉做法步驟?牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2個、姜6片、蔥1根、醬油适量，下面我們就來說一說關于電飯煲炖牛肉做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

電飯煲炖牛肉做法步驟

牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2個、姜6片、蔥1根、醬油适量。

牛肉洗淨，把洗好的牛肉切塊。

鍋放清水把蔥、姜（3片）、花椒、大料放在裡面。

把切好的牛肉放鍋裡煮一會、把血水焯掉。

把焯好的牛肉放涼水洗一下。

把洗好的牛肉控幹。

鍋裡放油、蔥切片、姜切片、大料2個。

等鍋裡的油溫熱時放蔥、姜、大料滑炒爆鍋。

把控好的牛肉放鍋裡翻炒。

滴些醬油、不斷翻炒。

放清水漫過牛肉炖30分鐘。

把炖好的牛肉再放入電飯鍋裡繼續頓，按煮飯鍵炖到跳制即可。

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