十分适合家裡孩子的一道菜,玉米的清甜加上松子特有的香味,再來點橄榄調和油,營養豐富顔色漂亮
By 茜家手作
1、松子我用的熟的,生的話可以烤箱150度烤6到8分鐘或是炒鍋小火炒幾分鐘炒熟。
2、一根玉米先掰成兩半
3、然後剝出幾條出來,剩下的就很好剝了
4、黃瓜,胡蘿蔔,午餐肉都切成小丁
5、鍋中燒開水,放入1克鹽,倒入玉米和胡蘿蔔,水再開之後再煮一分鐘撈出備用
6、鍋中少許油,倒入午餐肉炒至兩面金黃
7、倒入玉米粒和胡蘿蔔粒翻炒1分鐘加入2克鹽和白糖炒勻
8、倒入黃瓜和松子翻均勻即可出鍋
9、簡單快手又經典的一道菜
黃瓜和松子不要久炒,不然會失去爽脆的口感,松子也會變軟不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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