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荠菜餃子的做法簡單易學

美食 更新时间:2024-07-26 08:13:15

荠菜餃子的做法簡單易學(荠菜餃子的懶人做法一樣美味)1

荠菜餃子,冬季的美味佳肴,放假在家的日子裡,有時間給自己做點吃吃,一個人的時候,蒸幾個當早餐,還是簡單方便的

By 悠悠如雲煙

用料

  • 五花肉 500克
  • 荠菜 200克
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 鹽 适量
  • 餃子皮 500克

做法步驟

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1、準備好食材,原本以為肉餡太多加香菜的,結果剛剛好,香菜就沒有用

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2、把肉皮去掉,放進冰箱以後可以做肉皮凍

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3、肉剁成肉泥

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4、荠菜切碎放入肉泥中

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5、加入鹽、料酒、生抽,攪拌均勻。攪拌好的樣子忘記拍照片了

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6、最樸實的包法,不過一個個可以站立起來的哦

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7、是不是很漂亮啊

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8、順便蒸了六個當午飯,鮮美的不得了哦

小貼士

1、包餃子的肉要肥瘦相間,都是瘦肉會很柴 2、餡料不能太鹹,根據自己的口味調就行 3、吃不完的放冰箱速凍一下,裝進保鮮袋,想吃随時有

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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