學會用電飯鍋做豬腳，好吃又美味，一點都不油膩，連吃幾塊才過瘾。
一說起豬腳都會覺得它有些油膩，但它也有着豐富的營養，尤其是含有膠原蛋白，平時偶爾吃上一次，味道也是非常不錯的，深受愛吃肉食人的喜愛，并且也深得許多愛美人士的青睐。
豬腳通常都是用來煲湯，或做成悶豬腳，味道都非常的不錯，這兩種做法都營養豐富又好吃，已經有些日子還沒吃過豬腳了，那天跟曹先生去買菜，看着豬腳還挺便宜，便跟我說買一邊豬腳回來煮。
之前覺得做豬腳太費時間了，比較難熟，就很少買來吃，但自從學會了用電飯鍋焖豬腳，這樣做起來就簡單多了，而且不用一直守着，非常的省事，做出來的味道也很美味，吃起來一點都不油膩，太香了。
今天做的豬腳，還放了一個蓮藕進去，焖好後的味道非常的好，蓮藕吸走了多餘的油份，吃起來入味又美味，做起來也比較簡單，放進電飯鍋裡大概等1小時左右就可以吃了，做好後色澤好看又有食欲，好吃又入味，吃起來一點都不覺得油膩，連吃好幾塊錢才過瘾，現在就來看看是怎麼做的吧。
電飯鍋焖豬腳的做法：
準備材料：豬腳半邊、蓮藕1個、生姜、大蒜、辣椒幹
第一步：先把豬腳清洗幹淨，再放在鍋裡加适量的水大火煮開，将裡面的浮沫撈出來再清洗一遍，瀝幹水分。
第二步：生姜清洗幹淨切成絲，大蒜去皮切片，蓮藕去皮洗幹淨，切成片，放在裡面泡一會。
第三步：鍋熱倒油，姜、蒜、辣椒幹倒進去炒香，把豬腳倒進去大火翻炒一會，加入适量的鹽、生抽、老抽炒均勻，再加入适量的水大火煮開。
第四步：把蓮藕片鋪在電飯鍋裡面，再倒入豬腳，按下煮飯鍵，焖煮40分鐘左右就可以了。
這樣做出來的豬腳湯汁比較好喝，色澤好看又美味，豬腳吃起來軟爛好吃又入味，一點都不油膩，還帶着淡淡的辣味，味道非常的好，蓮藕片吃起來清脆爽口，也十分的好吃，用電飯鍋做出來的豬腳非常的美味，做法簡單又省事，你也可以試下哦。
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