炒豬肝怎麼做好吃?首先将豬肝切片然後加入糖、鹽、澱粉、料酒抓拌均勻,今天小編就來說說關于炒豬肝怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将豬肝切片。
然後加入糖、鹽、澱粉、料酒抓拌均勻。
鍋中坐水,加入鹽和糖,倒入芹菜過水後撈出。
鍋中倒油,倒入蔥姜爆香,倒入豬肝翻炒後出鍋裝盤。
最後将芹菜倒入鍋中翻炒,加入鹽、糖、醬油、紅椒、豬肝、香油等炒均勻即可。
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