莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“黃桃罐頭”的美食做法。今天是“白露”節氣的第一天。作為二十四節氣的一個，每年白露到來以後，白晝開始變短，而夜晚開始加長，空氣中的霜氣也就開始增強。在農村的時候，白露一過，每天到了晚上或者早晨，有時候就會一層薄薄的霧氣，在村裡裡彌漫。尤其到了天陰的時候，這層霧氣就顯得特别重。這就是“白露”節氣最顯著的特點。所以，每年到了這個節氣。身體的滋補就顯得尤為重要，秋意漸濃，濕氣上升。每日飲食中，要多添加一道湯品，把身體照顧得更為周全。這個時候，秋季的果實正在成熟，也是做湯品的最佳食材。今天我就用黃桃給家人了一道“黃桃罐頭”的美食，大人小孩都可以吃。爽口美味，每天吃一些，身體超級棒。

秋季又到了吃黃桃的季節了，黃桃不容易存放，新鮮的黃桃吃起來口感偏硬，不太甜，可以做成黃桃罐頭，口感清爽甜美，味道好極了，可以保存好幾個月。罐頭很多人從小到大都吃過不少，每年這個時候我都會做一些黃桃罐頭，密封好存放冰箱慢慢吃，做法也是相當的簡單，自己做的沒有添加劑，吃着也放心。秋天，遇到這種水果别手軟，去皮蒸一蒸真解饞，過一陣子就少了！黃桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。黃桃具有潤喉去燥、生津止渴的功效，遇到一定要買點，再過一段時間就很少了，要吃隻能等到明年了。白露後，吃葡萄橘子不如吃它，多買點囤起來，冬天随吃随取真方便。現在我把這道早“黃桃罐頭”的美食的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照着食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛。

【黃桃罐頭】

食材：黃桃、冰糖。

做法：

1、準備6個新鮮黃桃，做黃桃罐頭，要買比較硬的桃子，這樣做出來的罐頭口感才更好。

2、黃桃用清水洗淨，挨個把黃桃的皮都削掉，去核切塊，根據自己的大小來切。

3、清水中加入少許鹽拌勻，放入黃桃塊，浸泡5分鐘，為了讓桃子更甜更好吃，然後撈出來瀝幹水分。

4、适量冰糖塊用保鮮袋包上，刀背砸碎點，冰糖太大不容易化開，蒸的時候節省時間。

5、把桃子塊，放在大一點深點的盆中，加入冰糖碎，也可以一層黃桃一層冰糖放，不用加水，桃子在蒸制過程中自身會有湯汁。

6、鍋内加水，放上籠屜隔水大火燒開轉小火蒸大約半個小時，取出趁熱倒入提前消毒的瓶子，蓋上蓋子，倒置冷卻常溫，放入冰箱冷藏。

7、溫熱的時候不要急着吃，口感不太不好，放進冰箱裡面冷藏，這樣口感會更好，湯汁濃稠，特别香甜好吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹饪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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