每天要時刻記得補充各種片劑的保健品,效果不大而且很難吞服,不如花幾分鐘自己來新鮮給予,号稱維生素C含量非常高的菜品西紅柿,同時含有豐富抗衰因子,一周吃三次不為過哈!
By 80後的倆娃媽
1、挑幾顆可人的西紅柿洗淨
2、100度的開水浸泡3-5分鐘,夏天隻要3分鐘,冬天可能需要5分鐘
3、開水泡後,西紅柿皮非常好拔,拔好後待用
4、西紅柿切薄片,擺盤,一層西紅柿一層糖開始腌制
5、需要冰涼的朋友們,可以用保鮮膜包好放入冰箱1到2小時後便可拿出來吃了
6、腌出汁的成品,記得汁一定不要倒,太好喝了
腌制後,西紅柿的汁和糖融合在一起,酸酸甜甜,非常爽口,而且還解涼喲!
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
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