炒面筋的做法?主料:350g面筋配料:适量油、适量鹽、适量青椒、适量醬油、适量雞精、适量蔥、适量姜,今天小編就來說說關于炒面筋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炒面筋的做法
主料:350g面筋。
配料:适量油、适量鹽、适量青椒、适量醬油、适量雞精、适量蔥、适量姜。
面筋洗淨。
面筋切片,蔥姜、辣椒分别切好。
鍋中放油,加入蔥姜爆香。
放入面筋片。
加入醬油。
加水、鹽、雞精拌勻,蓋鍋悶一下。
湯汁收的差不多時,加入青辣椒絲。
翻炒均勻即可。
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