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什麼餡的餃子做蒸餃最好吃

美食 更新时间:2024-08-25 02:17:09

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什麼餡的餃子做蒸餃最好吃

西紅柿清洗幹淨後,劃“十”字,鍋中水開煮一分鐘 輕松去掉外皮 西紅柿去蒂,切碎 餡料中加入炒好的雞蛋、鹽、蔥花、香油和一點點耗油,攪拌均勻(如果出水很多倒掉就可以了) 澄粉+木薯粉攪拌均勻後,一邊倒入100°開水一邊攪拌成絮狀(分次倒水) 揉成光滑無粉的面團 面團醒十分鐘後搓成長條 切成小緝子 擀成原片,越薄透明度越高 像包餃子一樣 大火蒸10分鐘,晶瑩剔透的水晶餃子就做好了。 趁熱吃哦!,

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