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超好吃的披薩做法

美食 更新时间:2024-12-02 23:25:17

超好吃的披薩做法(披薩pizza這樣做解饞堪比紅燒肉)1

小朋友學校周末實踐課,要求做西餐。雖然披薩已經烤過一次,但還是不敢大意,畢竟時間和材料費浪費不起呢~

By _流浪布谷

用料

  • 面團:
  • 高筋面粉 200g
  • 鹽 1g
  • 黃油 20g
  • 酵母 3g
  • 水或牛奶 100g
  • 表面:
  • 披薩醬 15克
  • 番茄醬 5克
  • 火腿 半根
  • 綠燈籠椒 1/4個
  • 口蘑 3個
  • 洋蔥 半個
  • 蝦 6個
  • 海欣蟹棒 2根
  • 馬蘇裡拉奶酪 200克

做法步驟

超好吃的披薩做法(披薩pizza這樣做解饞堪比紅燒肉)2

1、食材全部備好

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2、高筋粉、黃油、牛奶、酵母、鹽全部放入面包機和面。和好面放到烤箱,蓋上錫紙發酵。

超好吃的披薩做法(披薩pizza這樣做解饞堪比紅燒肉)4

3、發酵好的面團擀開,鋪入披薩盤中。

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4、先薄薄的刷一層番茄醬,再把披薩醬刷上去。

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5、均勻鋪一層馬蘇裡拉。

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6、放上蝦、洋蔥、火腿、口蘑、彩椒、蟹棒、聖女果,再鋪一層馬蘇裡拉。

超好吃的披薩做法(披薩pizza這樣做解饞堪比紅燒肉)8

7、放入烤箱,上下火180度,25分鐘。

超好吃的披薩做法(披薩pizza這樣做解饞堪比紅燒肉)9

8、出爐啦~小朋友贊不絕口,一個人吃了一半~

小貼士

時間充足的話,建議把所有蔬菜烤20分鐘脫水。

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