小朋友學校周末實踐課,要求做西餐。雖然披薩已經烤過一次,但還是不敢大意,畢竟時間和材料費浪費不起呢~
By _流浪布谷
1、食材全部備好
2、高筋粉、黃油、牛奶、酵母、鹽全部放入面包機和面。和好面放到烤箱,蓋上錫紙發酵。
3、發酵好的面團擀開,鋪入披薩盤中。
4、先薄薄的刷一層番茄醬,再把披薩醬刷上去。
5、均勻鋪一層馬蘇裡拉。
6、放上蝦、洋蔥、火腿、口蘑、彩椒、蟹棒、聖女果,再鋪一層馬蘇裡拉。
7、放入烤箱,上下火180度,25分鐘。
8、出爐啦~小朋友贊不絕口,一個人吃了一半~
時間充足的話,建議把所有蔬菜烤20分鐘脫水。
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