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水煮生菜要煮多久

美食更新时间:2025-03-18 17:29:53

水煮生菜要煮多久?水煮生菜煮一分鐘就可以了水煮生菜就是白灼生菜,白灼生菜的主要方法是在滾水内加少許生油和鹽,以猛火處理,生菜的色澤就會油潤青綠了其特點是口味清淡、色澤亮綠，接下來我們就來聊聊關于水煮生菜要煮多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

水煮生菜要煮多久

水煮生菜煮一分鐘就可以了。

水煮生菜就是白灼生菜,白灼生菜的主要方法是在滾水内加少許生油和鹽,以猛火處理,生菜的色澤就會油潤青綠了。其特點是口味清淡、色澤亮綠。

生菜生吃的前提是得清洗幹淨,尤其是生吃時洗幹淨葉片之後還需要浸泡十幾分鐘,生菜是地面蔬菜,葉片距離泥土較近,施糞肥時不可避免會有一些寄生蟲附在葉片背面,所以清洗幹淨後的生菜最好是用鹽水再浸泡一下,才能安心的生吃。

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